Оладьи с голубикой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Оладушки хорошо подойдут для утренней трапезы, либо же просто для чаепития с семьей и друзьями. Предлагаем вам приготовить в меру сладкие оладьи, добавив к ним свежих ягод голубики. Ваш завтрак получится не только вкусным, но и полезным!

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 1 штука
  • пшеничная мука 1 стакан
  • разрыхлитель 2 чайные ложки
  • молоко 1 стакан
  • соль по вкусу
  • голубика 200 г
  • оливковое масло по вкусу
  • натуральный йогурт по вкусу

Приготовление:

1. Муку с яйцом, молоком и разрыхлителем необходимо взбить до образования однородной массы, добавляем щепотку соли, после вмешиваем голубику.

2. Разогреваем сковороду и добавляем половину чайной ложки масла.

3. Берем кухонный инструмент, которым Вам будет удобно выливать тесто из тары на сковороду, это может быть половник или большая ложка. Выливаем на сковороду половник, затем еще один. Между ними должно быть достаточное расстояние, чтобы блинчики не слиплись. Обжариваем их 1-2 минуты до появления на поверхности пузырей.

4. Переворачиваем и жарим до появления равномерного золотистого цвета. Продолжаем жарить пока не закончится тесто, по необходимости подливая на сковороду масло.

***

Приятного аппетита!