Обжаренные яблочные дольки в омлете

Яблоки применяются во многих кондитерских изделиях и домашних выпечках. Предлагаем вам необычный рецепт яблочных долек в омлете. Получается очень необычный завтрак, который можно подавать и горячим и холодным, ваши детки будут в восторге!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Яблоки применяются во многих кондитерских изделиях и домашних выпечках. Предлагаем вам необычный рецепт яблочных долек в омлете. Получается очень необычный завтрак, который можно подавать и горячим и холодным, ваши детки будут в восторге!

Ингредиенты:

  • молоко ½ стакана
  • яйцо куриное 2 штуки
  • пшеничная мука 2 столовые ложки
  • яблоко 2 штуки
  • сливочное масло 1 столовая ложка
  • сахар 1 столовая ложка
  • растительное масло 1 чайная ложка
  • корица щепотка

Приготовление:

1. Разбиваем 2 куриных яйца и отделяем желтки от белка.

2. Взбиваем белок вместе с сахаром, чтобы получилась пена.

3. Берем отдельную тару, в которой смешиваем желтки, муку, молоко и корицу. Все очень хорошо перемешиваем.

4. Смешиваем белок с содержимым второй тары.

5. Приступаем к обработке яблок: очищаем их от кожицы и вырезаем сердцевину, после чего нарезаем их дольками среднего размера.

6. Необходимо разогреть сковороду, на которой растопить сливочное масло и добавить растительное. Далее опускаем яблочные дольки в нашу яичную смесь и выкладываем на сковороду. Обжариваем их с двух сторон до появления золотистой корочки. После чего яблочные дольки можно выкладывать на готовое блюдо и подавать к столу.

***

Приятного аппетита!