Сырники из творога

Начните свой день с заряда энергии и вкусных творожных сырников! Готовить их совсем несложно, а истинное удовольствие от этих нежных сырников вам гарантированно!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Начните свой день с заряда энергии и вкусных творожных сырников! Готовить их совсем несложно, а истинное удовольствие от этих нежных сырников вам гарантированно!

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • пшеничная мука 6 столовых ложек
  • яйцо куриное 2 штуки
  • сахар 2 столовые ложки
  • подсолнечное масло 5 столовых ложек

Приготовление:

1 Весь творог тщательно разомните, чтобы не было крупных кусочков. Добавьте яйца, сахар и все перемешайте. Чтобы сырники не разваливались в процессе готовки, лучше использовать средний по жирности творог.

2. Затем добавьте в творог 5 столовых ложек муки и перемешайте. Из полученной однородной массы можно лепить сырники. Если добавить немного больше муки, сырники получатся более плотными. Если хотите более нежные сырники, добавьте меньше муки.

3. Нагрейте сковороду, налейте подсолнечное масло.

4. Насыпьте в тарелку немного муки.

4. Слепите шарики из получившейся творожной массы и положите их в тарелку с мукой. Удобно делать сразу 4–5 шариков — так, чтобы поместились все на сковороду. Затем обкатайте шарики в муке и делайте из них небольшие лепешки. Выкладывайте лепешки на горячую сковороду.

5. Обжаривайте обе стороны до появления золотистой корочки.


***

Приятного аппетита!