Цыпленок в томатном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Цыпленок в томатном соусе - необычное и, даже можно сказать, ресторанное блюдо. Готовить его совсем несложно, вам всего-то понадобятся помидоры и сам цыпленок, а вся семья будет довольна таким ужином!

Ингредиенты:

  • цыпленок 1 шт.
  • масло растительное – ½ стакана
  • помидоры – 8 шт.
  • соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Выпотрошенного цыпленка хорошо промыть и подрумянить на сковороде с обеих сторон.

2. Помидоры нарезать ломтиками.

3. Цыпленка посолить, добавить к нему ломтики помидоров и плотно закрыть сковороду крышкой, тушит на умеренном огне до готовности.

4. Готового цыпленка вынуть, остудить и нарезать на порционные куски.

5. Полученный при тушении соус протереть через сито, поперчить.

6. Полить соусом каждую порцию перед подачей.

***

Приятного аппетита!