Мясо с черносливом

Такое мясо подойдет к любому гарниру
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 200г лука,
  • 1 крупная морковь,
  • 600г мякоти говядины,
  • 1 горсть чернослива,
  • больше половины 0,5 ч. л. соли

Приготовление:

1) Почистить и вымыть овощи.

2) Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

3) Разогреть растительное масло на сковороде и засыпать туда овощи. Уменьшить огонь и накрыть крышкой.

4) В отдельну сковороду сложить нарезанное кубиками мясо.

5) Промыть чернослив и добавить к мясу.

6) Соединить мясо с овощами, залить 1/2 стакана кипятка, добавит соль и тушить пока мясо не станет мягким.

***

Приятного аппетита!