Домашний тонкий лаваш

Вкусный лаваш своими руками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.
  • Вода — 1,5 стак.
  • Мука — 3 стак.

Приготовление:

1) В миску налить немного теплой воды. Добавить туда дрожжи и сахар и перемешать. Оставить в теплом месте на полчаса.

2) В миску просеять муку. Добавить масло и посолить. Замесить тесто.

3) Разделить тесто на 15 равных частей и оставить на 15 минут.

4) На рабочей поверхности раскатать тонкие лепешки и слегка растянуть их руками.

5) На сухой сковороде обжаривать лаваш по 30 сек. с каждой стороны.

6) Готовый лаваш слегка сбрызгивать водой.

***

Приятного аппетита!