Вкуснейшие лепешки с сыром из 3-х ингредиентов

Простые лепешки с сыром хороши как для пикника, так и для обеденного перекуса на работе. Тесто делается на кипятке, поэтому получается пластичным. Готовятся они очень просто, всего-то из трех ингредиентов, но несмотря на кажущуюся простоту лепешки получаются очень вкусными.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Простые лепешки с сыром хороши как для пикника, так и для обеденного перекуса на работе. Тесто делается на кипятке, поэтому получается пластичным. Готовятся они очень просто, всего-то из трех ингредиентов, но несмотря на кажущуюся простоту лепешки получаются очень вкусными.​

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 300 гр;

  • Вода 300 мл;

  • Сыр плавленый или творог 200 гр.

Приготовление:

  1. Высыпаем в чашу муку. Воду кипятим. Снимаем с огня и сразу вливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и ставим на 30 минут.

  2. Режем тесто на кусочки. Раскатываем очень тонкие лепешки. Кладем начинку. Тертый сыр или творог. Можно соленый творог с зеленью, на свой вкус.

  3. Сворачиваем, обрезаем лишнее и защипываем края.

  4. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до золотистого цвета.

***

Приятного аппетита!