Заварной крем в микроволновке

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Быстрый в приготовлении и вкусный рецепт. Ценная находка, когда совсем мало времени. Нежный заварной крем отлично подходит для тортов, эклеров, блинчиков и других десертов. Если у вас уже есть готовые коржи, достаточно потратить 15 минут на приготовление этого крема, перемазать коржи и получить готовый торт.

Ингредиенты:

  • желток яичный 2 шт.;
  • молоко 200 мл.;
  • сахар 20 грамм;
  • сахарная пудра 20 грамм;
  • мука пшеничная 20 грамм.

Приготовление:

  1. Желтки растереть с сахаром и сахарной пудрой.
  2. Всыпать муку, хорошо перемешать.
  3. В полученную массу понемногу вливать молоко и размешивать, чтобы не было комочков.
  4. Вылить кремовую массу в посуду, подходящую для микроволновки, и поставить в микроволновку на максимальную мощность (1000 Вт).
  5. Готовить крем 3-5 минут. По истечение каждой минуты, открывать микроволновку и перемешивать.

***

Приятного аппетита!