Домашняя шаурма

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Шаурма пользуется большой популярностью, но покупать ее, мягко говоря, страшновато. Конечно же, лучше сделать дома, так она получится очень вкусной и вы точно будете знать из чего она приготовлена!

Ингредиенты:

  • Лаваш 3 больших листа;
  • Мясо (мякоть) 400 гр;
  • Капуста белая белокочанная 200 гр;
  • Огурцы 4 шт;
  • Помидоры 2 шт;
  • Соус по вкусу;
  • Соль, перец, приправа по вкусу;
  • Чеснок 2 зубчика.

Приготовление:

  1. Моем мясо, нарезаем на маленькие кусочки-полоски. Разогреваем сковороду и выкладываем мясо. Добавляем приправу и обжариваем до золотистого цвета. В конце приготовления добавляем соль и перец.

  2. Капусту и огурцы нарезаем тонкой соломкой. Помидоры нарезаем тонкими пластинами.

  3. Разворачиваем лаваш и смазываем его соусом. Добавляем немного измельченного чеснока.

  4. На одну сторона лаваша выкладываем мясо, сверху кладем капусту, огурцы и несколько кусочков помидоров.

  5. Начинаем сворачивать сначала длинные края лаваша, а затем сворачиваем его в рулет. Выкладываем на сухую сковородку и подогреваем с двух сторон.

***

Приятного аппетита!