Творожные маффины с мандаринами

Творожная выпечка самая вкусная и полезная, поэтому предлагаем вам пополнить свою коллекцию рецептов и приготовить творожные маффины с мандаринами! Этот десерт получается нежной текстуры, сочным и в меру сладким, а его запахом, во время приготовления, заполняется весь дом!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Творожная выпечка самая вкусная и полезная, поэтому предлагаем вам пополнить свою коллекцию рецептов и приготовить творожные маффины с мандаринами! Этот десерт получается нежной текстуры, сочным и в меру сладким, а его запахом, во время приготовления, заполняется весь дом!

Ингредиенты:

  • Творог - 400 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Мандарин - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 200 г
  • Крахмал картофельный - 60 г
  • Сахар - 180 г
  • Разрыхлитель - 15 г

Приготовление:

1) В миске протереть творог, добавить к нему сахар и яйца.

2) Добавить в миску сливочное масло, растопленное в микроволновке, всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать тесто.

3) Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Перемолоть их в блендере или на мясорубке. Смесь добавить в тесто и перемешать.

4) Тесто выложить в формочки для кексиков.

5) Выпекать маффины около 25 минут при 180 градусах. 

***

Приятного аппетита!