Густой рыбный суп по-аргентински в горшочке

Хотите разнообразить свой ежедневный рацион чем-то вкусным и не знаете чем? Мы вам в этом поможем нашим рецептом! Приготовьте на обед рыбный суп по-аргентински в горшочках. Вам понадобится всего-то рыбное филе, сливки, овощи и специи. Суп получается густым и очень ароматным, каких-то 45 минут и ваше блюдо уже на столе. Ну очень вкусно и полезно!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хотите разнообразить свой ежедневный рацион чем-то вкусным и не знаете чем? Мы вам в этом поможем нашим рецептом! Приготовьте на обед рыбный суп по-аргентински в горшочках. Вам понадобится всего-то рыбное филе, сливки, овощи и специи. Суп получается густым и очень ароматным, каких-то 45 минут и ваше блюдо уже на столе. Ну очень вкусно и полезно!

Ингредиенты:

  • вода – 1, 3 л
  • сливки - 200мл
  • рыбное филе – 400 г
  • растительное масло – 3 ст. ложки
  • морковь – 1 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • зеленый сладкий перец – 1 шт.
  • красный сладкий перец – 1 шт.
  • базилик – 1 пучок

Приготовление:

1. Морковь и картофель очистить, нарезать кубиками. Перец очистить, нарезать соломкой. Рыбное филе нарезать небольшими ломтиками.

2. Базилик промыть, измельчить.

3. В горшочек влить растительное масло, затем выложить слоями морковь, перец, картофель, рыбное филе и все это залить горячей подсоленной водой.

4. Горшочек накрыть крышкой, поставить в умеренно разогретую духовку (180 градусов) на 35 - 40 минут.

5. За 5 минут до конца варки вынуть горшочек из духовки, посыпать суп измельченным базиликом, влить сливки и далее варить еще 5 минут до готовности.

***

Приятного аппетита!