Сырники

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сырники - это сытно и полезно, особенно на завтраки, когда нужно зарядиться энергией на первую половину дня. Наш рецепт расскажет вам как сделать сырники воздушными и нежными, при этом не потратив много времени на их приготовление!​

Ингредиенты:

  • Творог (5%) 600 гр;

  • Яйцо 1 шт;

  • Соль 1 щепотка;

  • Сахар 100 гр;

  • Мука 2 ст. л;

  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Смешиваем творог с мукой, солью, сахаром, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Мокрыми руками скатываем шарики.

  2. Обваливаем в муке, стряхиваем и выкладываем на раскаленную сковороду. Жарим на среднем огне. Как только сырники подрумянятся, переворачиваем и обжариваем на маленьком огне с закрытой крышкой. Под крышкой они станут пухлые. Жарим до готовности.

***

Приятного аппетита!