Очень быстрый рулет на сгущенном молоке

Сладкоежкам на заметку этот рецепт вкусного рулета со сгущенным молоком быстрого приготовления. Тесто получается не приторно сладкое, а сам рулет - с нежным запахом и вкусом сгущенки. Отличный вариант десерта даже на праздничный стол!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сладкоежкам на заметку этот рецепт вкусного рулета со сгущенным молоком быстрого приготовления. Тесто получается не приторно сладкое, а сам рулет - с нежным запахом и вкусом сгущенки. Отличный вариант десерта даже на праздничный стол!

Ингредиенты:

  • сгущенное молоко - 1 банка;
  • яйцо куриное - 2 шт;
  • соль - щепотка;
  • сода - 1/2 ч.л;
  • лимон - для погашения соды;
  • мука - 1 ст;
  • подсолнечное масло - для смазки;
  • твороженная масса с курагой - 200-300 г.

Приготовление:

1) Смешать сгущенное молоко с яйцами и взбить.

2) Соком половины лимона погасить  соду и вылить в молочно-яичную смесь.

3) Посолить, просеять в миску муку и перемешать.

4) Противень застелить пергаментом и смазать подсолнечным маслом. Вылить на него тесто и разровнять.

5) Убрать противень в разогретую разогретую до 160 градусов духовку и выпекать 20-25 минут. 

6) Вынуть противень, смазать бисквит творожной массой и свернуть в рулет.

7) Разрезать на порционные кусочки.

***

​Приятного аппетита!