Манная каша с ягодами

Как приготовить самую вкусную манную кашу? Без комочков, такую сливочную ароматную и в меру сладкую - рассказываем! Ведь это не только вкусно, но и очень полезно. Ваши детки будут в восторге от такой каши и уж точно не откажутся от нее.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Как приготовить самую вкусную манную кашу? Без комочков, такую сливочную ароматную и в меру сладкую - рассказываем! Ведь это не только вкусно, но и очень полезно. Ваши детки будут в восторге от такой каши и уж точно не откажутся от нее.​

Ингредиенты:

  • Молоко 1 стакан;

  • Манная крупа 2 ст. л;

  • Масло сливочное 20 гр;

  • Соль 1 щепотка;

  • Вода 1 ст. л;

  • Сахарная пудра (для каши) 2 ч. л;

  • Сахарная пудра (для соуса) 2 ст. л;

  • Ягоды 200 гр.

Приготовление:

  1. Тщательно вымываем ягоды, кладем в тарелочку и посыпаем сахарной пудрой. После того как ягоды пустят сок, измельчаем погружным блендером.

  2. Берем чистую алюминиевую емкость, вливаем немного чистой воды. Ставим на огонь и вливаем молоко. Как только молоко начнет подходить к стадии кипения, всыпаем сахарную пудру, соль и тщательно перемешиваем.

  3. После кипения всыпаем в молоко манную крупу, при этом постоянно перемешиваем, чтобы избежать появления комочков.

  4. В течение 5 минут варим на минимальном огне и не перестаем перемешивать. Снимаем манную кашу с огня и добавляем сливочное масло по вкусу. Затем периодически перемешиваем до стадии неполного остывания. Манную кашу заливаем ягодным соусом и украшаем ягодами.

***

Приятного аппетита!