One-pot курица терияки: видео-рецепт

One-pot (или одна-посуда) означает, что блюдо готовится в одной сковороде (кастрюле), и после его приготовления не останется кучи грязной посуды. Этот рецепт курочки терияки просто восхитительный: в нем и птица, и рис, и овощи, и все это с уточненным азиатским акцентом. Просто объедение.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления блюда:

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • соль
  • перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 1ч.л. сушеного/1ст.л. свежего имбиря
  • 2 стакана горячей воды
  • 1 стакан риса
  • 150г моркови
  • 150г болгарского перца
  • 150г брокколи
  • 80мл соевого соуса
  • 2ст.л. рисового уксуса
  • 1ст.л. меда
  • 2-3ст.л. соуса шрирача
  • 1ст.л. крахмала
  • 1/4стакана воды
  • зеленый лук

Приготовление:

1) Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в разогретом на сковороде масле с солью и перцем со всех сторон

2) Добавить измельченный чеснок, имбирь и перемешать

3) Влить горячую воду, всыпать рис, накрыть сковороду крышкой и варить до готовности риса4) Всыпать нарезанные толстой соломкой морковь, перец и брокколи, разделенную на соцветия

5) Влить соевый соус, рисовый уксус, мед и соус шрирача, перемешивая блюдо после каждой заправки

6) Затем смешать крахмал и ¼ стакана воды, выложить в сковороду для густоты блюда. Перемешать и прогреть

7) Добавить покрошенный зеленый лук и подавать

***

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#как научиться готовить
#вкусно и просто
#основное блюдо
#кисло сладкий соус
#видео рецепт
#курица терияки
#курятина
#домашняя еда
#на горячее
#идеи на обед
#пошаговые фото
#густой соус
#one pot
#как приготовить вкусное куриной мясо
#нежное и сочное мясо