Оладьи с яблоками

Простой и знакомый рецепт с детства - оладьи с яблоками на кефире. Пышные, в меру сладкие и ароматные, они отлично подойдут для семейного завтрака!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Простой и знакомый рецепт с детства - оладьи с яблоками на кефире. Пышные, в меру сладкие и ароматные, они отлично подойдут для семейного завтрака!​

Ингредиенты:

  • Кефир 500 мл;

  • Яблоко 2 шт;

  • Пшеничная мука 250 гр;

  • Сахар 100 гр;

  • Соль 1 ч. л;

  • Сода 1 ч. л;

  • Растительное масло для жарки;

  • Мед для подачи.

Приготовление:

  1. Смешиваем муку, сахар, соль, сода. Добавляем кефир и тщательно перемешиваем до образования густого теста.

  2. Чистим яблоки и мелко нарезаем. Кладем яблоки в тесто и перемешиваем.

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

  4. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, добавляем мед и подаем.

***

Приятного аппетита!