Маффины шоколадные

Для любителей сладкого и вкусного предлагаем приготовить ароматные маффины. Маффины имеют выраженный шоколадный вкус, этот сладкий десерт отличный вариант для утреннего перекуса с чашечкой горячего кофе!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Для любителей сладкого и вкусного предлагаем приготовить ароматные маффины. Маффины имеют выраженный шоколадный вкус, этот сладкий десерт отличный вариант для утреннего перекуса с чашечкой горячего кофе!

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Сахар — 250 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
  • Какао-порошок — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Ваниль — 1 щепотка
  • Шоколад горький — 100-150 г


Приготовление:

1) Сливочное масло растопить в сотейнике или микроволновке.

2) В мисочке смешать сухие ингредиенты.

3) В отдельную миску выложить йогурт и разбить в него яйца, перемешать.

4) Всыпать в эту смесь сухие ингредиенты и хорошенько размешать.

5) Добавить в общую массу сливочное масло.

6) Шоколад на мелкие кусочки порубить ножом. Добавить в миску с тестом.

7) Приготовить формочки для кексов и смазать их маслом. Заполнить тестом на 2/3 формочки.

8) Выпекать 20-25 минут при 200 градусах.

***

Приятного аппетита!