Пирожное а-ля картошка с грушами и овсяными хлопьями: видео-рецепт

Этот десерт для тех, кто следит за фигурой, ведет здоровый образ жизни и при этом любит баловать себя изысканными десертами. Благодаря неожиданному сочетанию ингредиентов этот десерт имеет удивительно утонченный вкус и при этом много клетчатки и природных витаминов.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот десерт для тех, кто следит за фигурой, ведет здоровый образ жизни и при этом любит баловать себя изысканными десертами. Благодаря неожиданному сочетанию ингредиентов этот десерт имеет удивительно утонченный вкус и при этом много клетчатки и природных витаминов.

Ингредиенты:

  • 1 груша
  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • 1/2ч.л. корицы
  • 100г размороженной клубники
  • 20г изюма
  • 250г творога или творожной массы
  • 2ст.л. овсяных отрубей
  • 1/2ч.л. растворимого кофе
  • 2ст.л. коньяка
  • 4ст.л. какао

Приготовление:

  1. Грушу пюрировать и выложить к овсяным хлопьям. Добавить корицу и перемешать. Выложить массу на застеленный пергаментом противень и поставить ее в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут

  2. Пока овсяная масса запекается, перебить в блендере клубнику с изюмом

  3. В миске смешать творог с клубничной массой, отрубями, кофе и измельченной овсяной массой. Влить коньяк и перемешать

  4. Сформировать из смеси шарики и обвалять каждый в какао. Выложить на блюдо и поставить в холодильник на 2 часа

***

Приятного аппетита!