Рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусный, остренький и красивый в разрезе рулет. Сочетание корейской морковки, ветчины и сыра придает этой закуске оригинальный и изысканный вкус.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий 2 листа;
  • ветчина 100 грамм;
  • морковь по-корейски 100 грамм;
  • сыр твердый 50 грамм;
  • майонез (натуральный йогурт) 5-6 ст.ложек.

Приготовление:

  1. Ветчину нарезать небольшими тонкими палочками.
  2. Сыр натереть на средней или крупной терке.
  3. Морковь по-корейски порезать, чтоб кусочки моркови не были такими длинными.
  4. Расстелить на столе пищевую пленку. Положить на неё лист лаваша.
  5. Смазать лаваш половиной майонеза. Сверху выложить порезанную морковь.
  6. На морковь выложить второй лист лаваша, смазать его оставшимся майонезом, равномерно выложить сыр и кусочки ветчины.
  7. Завернуть края лавашей и свернуть рулет. Завернуть в пищевую пленку.
  8. Положить в холодильник на несколько часов для пропитки.
  9. Подавать порезанным на кусочки.

***

Приятного аппетита!