Песочный штрудель с яблоками

Штрудель, приготовленный по нашему рецепту, получается невероятно вкусный с нежным, рассыпчатым песочным тестом, а кисло-сладкая яблочная начинка сделает его сочным. Минимум ингредиентов, времени и усилий - и ваш штрудель к вечернему чаепитию готов!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Штрудель, приготовленный по нашему рецепту, получается невероятно вкусный с нежным, рассыпчатым песочным тестом, а кисло-сладкая яблочная начинка сделает его сочным. Минимум ингредиентов, времени и усилий - и ваш штрудель к вечернему чаепитию готов!

Ингредиенты:

  • Сливочное масло или спред — 200 г
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт.
  • Яблоки — 2–3 шт.
  • Корица — 1 ч. л.

Приготовление:

1) Измельчить масло на куски и смешать в миске с мукой и сахаром.

2) Перетереть все в крошку. Добавить яйца и замесить тесто.

3) Замотать его пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

4) Вынуть тесто и дать ему немного нагреться. На рабочей поверхности тесто тонко раскатать.

5) Выложить на него тертые яблочки и присыпать сверху сахаром и корицей.

6) Скрутить рулет и положить на заранее приготовленный противень.

7) Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут.

***

Приятного аппетита!