Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Вкусная и быстрая закуска для праздника или пикника. Нежная и приятная, она обязательно будет иметь успех у гостей!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Вкусная и быстрая закуска для праздника или пикника. Нежная и приятная, она обязательно будет иметь успех у гостей!

Ингредиенты:

  • крабовые палочки 200 грамм;
  • тонкий лаваш 1-2 шт.;
  • сыр твердый 150 грамм;
  • яйца 4 шт.;
  • зелень пучок;
  • майонез (натуральный йогурт) 100 грамм.

Приготовление:

  1. Яйца отварить, очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Крабовые палочки мелко порезать.
  3. Сыр натереть на крупной терке. Соединить сыр с натертыми яйцами, добавить 1-2 ложки майонеза и перемешать.
  4. Зелень мелко порубить.
  5. Разложить лист лаваша на пищевую пленку, совсем чуть-чуть смазать его майонезом, выложить сырно-яичную массу ровным слоем. Сверху выложить крабовые палочки.
  6. Промазать слой крабовых палочек оставшимся майонезом и посыпать зеленью.
  7. Завернуть края лаваша и сформировать плотный рулет. Свернуть пищевой пленкой.
  8. Убрать в холодильник для пропитки на 2-4 часа.
  9. Готовый рулет порезать и украсить зеленью.

***

Приятного аппетита!