Яичница с сыром и грибами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Что может быть лучше на завтрак, чем яичница? Только яичница приготовленная по этому рецепту. Она получается невероятно ароматной и вкусной. Давайте готовить и наслаждаться вместе.

Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт;

  • Лук 8 колечек;

  • Шампиньоны 3 шт;

  • Сыр 30 гр;

  • Сливочное масло 20 гр;

  • Растительное масло 2 ст. л;

  • Соль, черный перец по вкусу;

  • Зелень 1-2 веточки.

Приготовление:

  1. Разогреваем сковородку. Кладем кусочек сливочного масла и две столовые ложки растительного. Луковые кольца и нарезанные шампиньоны выкладываем на разогретое масло.

  2. Обжариваем 1-2 минуты и переворачиваем лук с грибами. Сверху разбиваем яйца. Добавляем соль, перец, посыпаем тертым сыром и через две минуты накрываем сковороду крышкой и выключаем огонь.

  3. После приготовления содержимое посыпаем зеленью и подаем.

***

Приятного аппетита!