Домашний кекс с изюмом

Кекс любят готовить многие хозяйки. И не зря, ведь эта выпечка получается невероятно вкусной и ароматной. И готовится очень легко и просто. Мы подготовили для вас рецепт домашнего кекса, который получится у всех и порадует вас и ваших близких.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кекс любят готовить многие хозяйки. И не зря, ведь эта выпечка получается невероятно вкусной и ароматной. И готовится очень легко и просто. Мы подготовили для вас рецепт домашнего кекса, который получится у всех и порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 300 гр;

  • Сахар 200 гр;

  • Яйцо 5 шт;

  • Масло сливочное 200 гр;

  • Изюм 200 гр;

  • Сода ½ ч. л;

  • Соль 1 гр;

  • Сахарная пудра 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Масло растапливаем на небольшом огне. Кладем соль, соду, помешивая, постепенно добавляем яйца. Затем к массе добавляем изюм. Просеиваем муку и соединяем со смесью. Перемешиваем до однородной консистенции.

  2. Готовое тесто выкладываем в форму, которую смазываем маслом и застилаем пергаментной бумагой.

  3. Разогреваем духовку до 170 С, ставим кекс для выпекания на полтора часа. После приготовления, сверху кекс посыпаем сахарной пудрой.

***

Приятного аппетита!