Шоколадное желе

Для любителей шоколада хотим представить этот рецепт шоколадного желе. Простой и вкусный десерт на скорую руку, когда нужно порадовать гостей, а времени осталось не так уж и много. Желе получится нежным и в меру сладким.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Для любителей шоколада хотим представить этот рецепт шоколадного желе. Простой и вкусный десерт на скорую руку, когда нужно порадовать гостей, а времени осталось не так уж и много. Желе получится нежным и в меру сладким.

Ингредиенты:

  • молоко — 400 мл
  • чёрный шоколад — 100-150 г
  • желатин — 1 ст. ложка (с горкой)
  • ванильный сахар — 1 г
  • сахар — по вкусу

Приготовление:

1) Замочить желатин по инструкции на упаковке в небольшом количестве воды.

2) Поломать шоколад на маленькие кусочки, положить в кастрюлю с горячим молоком и растопить. Добавить сахар и ванильный сахар и мешать, пока сахар не растворится.

3) На водяной бане растворить желатин, постоянно перемешивая.

4) Немного остудить его, добавить в шоколадную смесь и хорошенько перемешать.

5) В приготовленные формочки разлить желе и убрать в холодильник минимум на 5 часов.

***

Приятного аппетита!