Диетический салат "Мимоза" с тунцом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Отличное блюдо для правильного питания. Оригинальный вкус, исключительная польза благодаря тунцу, а выглядит салат очень красочно и по-праздничному.

Ингредиенты:

  • тунец консервированный 250 грамм;
  • яйца 5 шт.;
  • сыр нежирный 150 грамм;
  • лук 1 шт.;
  • морковь 1-2 шт.:
  • натуральный йогурт 100 грамм.

Приготовление:

  1. Яйца и морковь отварить.
  2. Мелко нарезать лук, ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
  3. Остывшую морковь, белки и желтки (по отдельности) и сыр натереть на средней тёрке.
  4. Тунец аккуратно размять вилкой.
  5. Слои можно импровизировать по своему вкусу, но, как вариант можно применить так: белки 2/3 часть, морковь ½ часть, лук, сыр, тунец, морковь ½ часть, белки 1/3 часть и желтки.
  6. Каждый слой смазать небольшим количеством йогурта. Большую часть йогурта оставить на предпоследний слой перед желтками.
  7. Оставить салат на 30 минут для пропитки.

***

Приятного аппетита!