Свинина в соусе карри

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Внезапно к вам присоединились гости? И вы не знаете что приготовить? Рецепт свинины в соусе карри, станет отличной идеей для дружеского ужина. Давайте приготовим вместе.

Ингредиенты:

  • Свинина 400 гр;

  • Лук 1 шт;

  • Чеснок 2-3 зубчика;

  • Сливки молочные 0,5 стак;

  • Карри 1-2 щепотки;

  • Масло растительное для жарки;

  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем свинину и лук крупными кубиками, а также мелко рубим чеснок.

  2. Берем сковороду и на растительном масле обжариваем лук и свинину до золотистой корочки в течении 6-7 минут на среднем огне. Затем добавляем соль, карри, чеснок и сливки. После чего тушим еще 5-6 минут, до загустения соуса.

  3. Выкладываем свинину на тарелку и поливаем соусом.

***

Приятного аппетита!