Тарталетки с печенью трески

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • готовые тарталетки диаметром примерно 5 см  - 12 шт.;
  • печень трески (натуральная) 1 банка;
  • лук 1 шт.;
  • соленый или маринованный огурчик 1-2 шт.;
  • яйцо 3 шт.;
  • майонез/сметана/йогурт 2 ст.ложки;
  • немного любой зелени.

Приготовление:

  1. Измельчить вилкой печень трески.
  2. Лук очистить, мелко порезать и обдать кипятком, чтоб убрать горечь.
  3. Вареные яйца и огурцы нарезать кубиками.
  4. Зелень мелко порубить.
  5. Соединить всё вместе, заправить двумя ложками майонеза и перемешать.
  6. По желанию, посолить.
  7. Приготовленную смесь поместить в тарталетки, украсить зеленью или размороженными ягодами.

***

Приятного аппетита!