Воздушные манные кексы

Как приятно, когда с приготовлением вкусного десерта не надо возиться полдня! Эти кексики невероятно легкие и вкусные, съешьте их горячими дома или возьмите с собой на работу для перекуса. Только берите сразу много, ведь от желающих попробовать не будет отбоя:)
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Как приятно, когда над вкусным десертом не надо корпеть полдня! Эти кексики невероятно легкие и вкусные, съешьте их горячими дома или возьмите с собой на работу для перекуса. Только берите сразу много, ведь от желающих попробовать не будет отбоя:)

Ингредиенты:

  • 1 стакан манки
  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 1ч.л. соды
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки

Приготовление:

  1. Манку залить кефиром и оставить на полчаса

  2. Добавить яйцо и перемешать до однородности

  3. Соду погасить уксусом и добавить в массу

  4. Всыпать муку, сахар и замесить тесто

  5. Разложить тесто по формочкам (заполняя их на ⅔) и печь в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут

***

Приятного аппетита!