Овсяно-яблочные маффины

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Низкокалорийные овсяно - яблочные маффины - отличный вариант для тех, кто не хочет набирать лишних килограммов, но любит вкусно покушать! Рецепт прост, и приготовление не займет у вас много времени, а вот результат порадует, такие в меру сладкие маффины легко подойдут в качестве десерта!

Ингредиенты:

  • 1 большое яблоко
  • лимонный сок
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • стакан сахара
  • сметана 2-3 столовых ложки
  • стакан муки
  • корица 1 чайная ложка
  • разрыхлитель для теста 2 чайные ложки
  • 0,5 стакана овсяных хлопьев


Приготовление:

1) Яблоко помыть и очистить от шкурки и сердцевины. Нарезать на мелкие кубики и побрызгать соком лимона.

2) Размягченное масло растереть в миске с сахаром, добавить туда яйца и хорошенько взбить.

3) Смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и корицу. Добавить к ним жидкую смесь.

4) Добавить сметану, яблоки и замесить тесто. Наполнить формочки для маффинов на 2/3.

5) Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

***

​Приятного аппетита!