Вегетарианские роллы

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 150 г круглозерного риса
  • 20 мл рисового уксуса
  • половина листа водорослей нори
  • 1 баклажан
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • листья салата


Приготовление:

1) Варить рис в течение 15 минут. Заправить его рисовым уксусом.

2) Обернуть макису пищевой пленкой, положить на нее половину листа водорослей нори.

3) Равномерно распредилить рис по нори, сделать отступ примерно на 1 см с одной стороны листа. Быстрым аккуратным движением перевернуть нори с рисом.

4) Нарезать помидоры, огурцы и листья салата тонкими полосками и выложить на середину листа нори.

5) Скрутить ролл при помощи циновки. Разрезать на равные части, и можно есть.

***

​Приятного аппетита!