Рулет к чаю за 15 минут!

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Мука 55 г;

  • Сахар 55 г;

  • Соль щепотка;

  • Разрыхлитель 2 ч. л;

  • Яйца 2 шт;

  • Джем 5 ст. л;

  • Сахарная пудра.

Приготовление:

  1. В емкости смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем добавляем яйца и взбиваем все в однородную массу.

  2. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.

  3. Равномерно распределяем тесто на противне. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 6 минут.

  4. Тем временем на огонь ставим металлическую кастрюльку, наливаем в нее и джем и слегка разогреваем.

  5. Снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и посыпаем сахарной пудрой.

***

Приятного аппетита!