Весенний салат из редиса с творогом

Незатейливый весенний салатик поможет вашему организму прийти в себя в период авитаминоза, который характерен после долгой зимы. Редис, помидоры и зелень — настоящая копилка полезных витаминов и микроэлементов, а творог - источник необходимого всем нам белка и кальция.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • творог 200 грамм;
  • картофель, отваренный и очищенный 3-4 шт.;
  • редис 100 грамм;
  • желтые и красные помидоры черри 4-5 шт;
  • зелень - небольшой пучок;
  • соль, перец – по вкусу;
  • оливковое масло.

Приготовление:

  1. Творог размять вилкой вместе с солью, перцем и рубленой зеленью.
  2. Редис, помидоры черри и картофель нарезать крупными кубиками.
  3. Выложить на дно салатной тарелки творог, сверху слоями разложить картофель, редис и помидоры.
  4. Посыпать рубленой зеленью, солью и перцем. Полить оливковым маслом.

***

Приятного аппетита!