Медовый торт: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Рецепт специально для любителей медовой выпечки. Этот простой тортик не потребует ни приготовления крема, ни возни с несколькими коржам, но будет настолько нежный, пропитанный медом и ароматный благодаря орешкам в составе, что Вы запишете этот рецепт в любимые!

Ингредиенты:

  • 250г сливочного масла комнатной температуры
  • 220г меда
  • 4 яйца
  • 150г грецких орехов
  • 150г муки
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 100г темного шоколада
  • 1ч.л. сливочного масла
  • 200мл сливок 33% жирности
  • +орехи для украшения

Приготовление:

  1. Сливочное масло размять вилкой, добавить мед и взбить

  2. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать

  3. Добавить измельченные грецкие орехи, муку и замесить тесто

  4. Добавить разрыхлитель и перемешать

  5. Выложить тесто в смазанную маслом разъемную форму (дно лучше застелить пергаментом)

  6. Поставить заготовку в разогретую до 160 градусов духовку на 30-40 минут

  7. Для украшения: поломать шоколад и сложить его в миску, добавить масло и сливки и растопить на плите или в СВЧ-печи

  8. Готовый пирог достать из формы, полить шоколадом и украсить орешками

***

Приятного аппетита!