Куриные наггетсы с сыром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриное филе 800 гр;

  • Сыр полутвердый (гауда, эдам, или российский) 100 гр;

  • яйца 2-3 штуки;

  • соль, перец;

  • панировочные сухари.

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем курицу и измельчаем ножом в фарш.

  2. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем в фарш и перемешиваем.

  3. Взбиваем два яйца. Добавляем соль, специи и перемешиваем.

  4. Формируем из фарша наггетсы толщиной около 0,5 см.

  5. Обмакиваем в яйце и обваливаем в панировочных сухарях. Повторяем процедуру еще раз.

  6. Обжариваем в большом количестве масла (во фритюре) 2-3 минуты.

***

Приятного аппетита!