Классический брауни с орехами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 100 гр. муки;

  • 100 гр. коричневого сахара;

  • 100 гр. орехов (миндаль и грецкий);

  • 100 гр. сливочного масла;

  • 200 гр. горького шоколада (какао более 70%);

  • 3 шт. яйцо;

  • 1 ч.л. соды;

  • 1/2 ч.л. соли;

  • 1/2 ч.л. ванильного сахара.

Приготовление:

  1. В емкости смешиваем масло, шоколад и растапливаем на небольшом огне.

  2. Затем в отдельное емкости взбиваем яйца с сахаром. Добавляем шоколадную смесь.

  3. В блендере измельчаем орехи и засыпаем в полученную смесь. Тщательно перемешиваем миксером.

  4. Просеиваем муку, соль, соду и ванильный сахар. Тщательно перемешиваем тесто.

  5. Форму для выпечки смазываем маслом. Выкладываем и разравниваем тесто. Выпекаем 25-30 минут при 180С.

  6. Затем посыпаем коричневым сахарам и разрезаем на небольшие квадратики. Посыпаем сахарной пудрой.

***

Приятного аппетита!