Куриный шашлык в духовке

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • куриная грудка 1 кг;

  • соевый соус 6 ст.л;

  • мед 1 ст.л;

  • горчица 2 ст.л;

  • масло растительное 2 ст.л;

  • чеснок 2 зубчика;

  • паприка 1 ст.л;

  • куркума 1/2 ч.л;

  • деревянные шпажки.

Приготовление:

  1. Смешиваем в одной емкости соевый соус, горчицу, мед, приправы, чеснок и растительное масло. Тщательно перемешиваем.

  2. Нарезаем грудку на кусочки размером около 2,5*2,5 см. Перекладываем грудку в маринад и тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на 1 час.

  3. Застилаем форму для выпечки фольгой. Нанизываем мясо на деревянные шпажки, плотно прижимая кусочки. Затем шпажки выкладываем на форму для выпечки. Выпекаем в разогретой духовке 25-30 минут при 200С.

***

Приятного аппетита!