Маффины с беконом

Предлагаем вам приготовить оригинальную и вкусную закуску! Такие маффины послужат отличной закуской к пасхальному столу. А если их приготовить с вечера, то они станут прекрасной альтернативой обычному завтраку.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты (на 8 маффинов):

  • мука 300 г;

  • молоко 250 мл;

  • бекон 200 г;

  • яйца 2 шт;

  • яйца перепелиные вареные 8 шт;

  • масло растительное 4 ст.л;

  • разрыхлитель 3 ч.л;

  • соль 1/2 ч.л;


Приготовление:

  1. В емкость просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль.

  2. В отдельной посуде взбиваем яйца, молоко и масло.

  3. Смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто.

  4. Нарезаем бекон и обжариваем, затем добавляем его в тесто.

  5. Формочки для маффинов смазываем растительным маслом. На дно кладем перепелиные яйца и покрываем тестом. Выпекаем при 190С 25-20 минут.

***

Приятного аппетита!