Жюльен с курицей и грибами на сковороде

Вкусный рецепт приготовления без использования духовки..
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Шампиньоны - 200 г
  • Натуральный йогурт - 250 мл
  • Сыр - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу


Приготовление:

  1. Куриное филе нарежем мелко, обжарим на масле до полуготовности.
  2. Затем к мясу отправляем нарезанный мелко репчатый лук и жарим его до прозрачности.
  3. Готовим грибы до полного испарения жидкости, которая непременно выделится из грибов. И отправляем к остальным готовым ингредиентам.
  4. Далее солим и перчим по вкусу.
  5. Добавим йогурт. Прогреем. Итак, после того как прогрели мясо и грибы в йогурте, поверх всего добавим натертый на терке сыр. Ставим сковороду на газ, накрываем крышкой и ждем, когда сыр расплавится. Подаем теплым.

***

Приятного аппетита!