Безе с орехами и шоколадом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Безе - это воздушное легкое лакомство из сахара и белков. Это блюдо не отнимет у вас много времени на приготовление, вы не потратите большую сумму денег на покупку ингредиентов и несмотря на весь его скромный вид - это безумно вкусно! Отлично подойдет для тихого, домашнего, семейного вечера с чаем и близкими людьми рядом!

Ингредиенты:

  • Яичный белок — 2 шт.
  • Сахарная пудра — 120 г
  • Черный шоколад — 50 г
  • Орехи (жареные) — 120 г


Приготовление:

1) Шоколад измельчить в блендере или другими способами.

2) Орехи крупно нарубить.

3) В отдельной миске белки взбить в крутую пену.

4) Медленно ввести в белки сахар, не прекращая взбивать. Довести массу до устойчивых пиков.

5) Добавить к белкам орехи и шоколад и аккуратно перемешать.

7) Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на него будущее безе.

8) Сушить около 120 минут при 100 градусах.

***

​Приятного аппетита!