Идеальный бисквит для тортов

Чтобы бисквит для торта получился мягким, воздушным и вкусным, предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом идеального бисквита. Получится отличный пышный корж, из которого можно будет соорудить огромный торт для всей семьи!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Чтобы бисквит для торта получился мягким, воздушным и вкусным, предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом идеального бисквита. Получится отличный пышный корж, из которого можно будет соорудить огромный торт для всей семьи!

Ингредиенты:

● 5 яиц
● 1 ст сахара
● 1 ст муки
● ванилин (по желанию)

Приготовление:

1) Духовку включить на 170 градусов.

2) В чашу миксера разбить яйца, добавить сахар и ванилин.

3) Взбивать смесь на максимальной мощности 5-10 мин.

4) Аккуратно просеять в смесь муку и перемешать сверху вниз.

5) Взять форму для выпекания, застелить низ бумагой, смазать ее маслом и  хорошо присыпать мукой.

6) В форму вылить тесто и затянуть ее сверху фольгой. Поставить форму в разогретую духовку.

7) Печь бисквит при 170 градусах 25-30 мин, затем убавить огонь до 150 градусов и печь 25-30 мин. Ни в коем случае не заглядывать в духовку!

 8) Дать бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.

***

​Приятного аппетита!