Постные брауни

Этот замечательный тянучий брауни можно кушать во время Поста, а также тем у кого аллергия на яйца и молоко (тут их нет)!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Финики — 450 г
  • Грецкие орехи — 140 г
  • Миндаль — 100 г
  • Какао–порошок — 60 г
  • Миндальное молоко — 60 мл
  • Черный шоколад — 175 г
  • Морская соль — по вкусу
  • Сахарная пудра — ¼ стак.
  • Грецкие орехи — для украшения


Приготовление:

1. Измельчите 90 г грецких орехов и миндаль в мелкую крошку. Добавьте какао, соль и взбейте блендером (в импульсном режиме).
2. Измельчите финики и соедините с орехово–миндальной крошкой. Добавьте остальные орехи и перемешайте.
3. Распределите массу поверх отреза пищевой пленки и разровняйте.
Уплотните и придайте прямоугольную форму.
4. Охладите заготовку в течение 10–15 минут. Залейте шоколад теплым миндальным молоком. Добавьте соль и перемешайте.
5. Добавьте сахарную пудру, перемешайте и охладите (5 минут).
Смажьте заготовку кремом. Порционно нарежьте и украсьте грецкими орехами.

***

Приятного аппетита!