Нежные сосиски из куриного филе

Подозреваете покупные сосиски в содержании вредных добавок и Е-шек? Но что делать, если детки любят сосиски и не хотят есть мясо по-другому? Ответ прост: приготовить домашние сосиски. Это неожиданно просто, а результат заставит вас забыть о магазинном аналоге!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Подозреваете покупные сосиски в содержании вредных добавок и Е-шек? Но что делать, если детки любят сосиски и не хотят есть мясо по-другому? Ответ прост: приготовить домашние сосиски. Это неожиданно просто, а результат заставит вас забыть о магазинном аналоге!

Ингредиенты:

● 500-700 г куриного филе
● 100 г молока
● 30 г слив., масло
● 1 яйцо
● 1 большая луковица
● 1 морковка
● Укроп
● Соль
● Перец

Приготовление:

1) Смешать все ингредиенты и измельчить в блендере.

2) На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.

3) Туго завернуть смесь в несколько слоев пищевой пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.

4) В кипящую воду положить сосиски и варить около 15 минут.

5) Вынуть сосиски, снять пленку и обжарить на сливочном масле.

***

​Приятного аппетита!