Классическая шаурма

Шаурма - это очень вкусно! Но есть ее из ларька очень рискованно. Так почему бы не попробовать приготовить это блюдо дома? Готовится она просто, вы сами можете добавлять любимые овощи и специи к нашему рецепту и в результате получится отличная закуска для взрослых и детей!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Шаурма - это очень вкусно! Но есть ее из ларька очень рискованно. Так почему бы не попробовать приготовить это блюдо дома? Готовится она просто, вы сами можете добавлять любимые овощи и специи к нашему рецепту и в результате получится отличная закуска для взрослых и детей!

Ингредиенты:

● Лаваш — 1 Штука
● Помидор — 0,5 Штуки
● Огурец — 0,5 Штуки
● Капуста — 4-5 Ст. ложек
● Кетчуп — 2 Ст. ложки
● Майонез — 2 Ст. ложки
● Соль, перец черный молотый — 1-2 Щепоток
● Куриное филе — 150 Грамм
● Растительное масло — 2 Ст. ложки 

Приготовление:

1) Мясо и овощи вымыть.

2) Капусту мелко нашинковать и немного посолить. 

3) Помидор и огурец порезать дольками. 

4) Смешать майонез, кетчуп и щепотку черного перца, это будет соусом.

5) Курицу посолить и поперчить. Обжарить на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. 

6) На рабочей поверхности растелить лаваш и хорошенько смазать его соусом. Разложить сверху капусту, огурец и помидоры.

7) Готовую курную грудку порезать и выложить на лаваш с расчетом  половина куска на одну шаурму. Сверху немного полить соусом.

8) Лаваш завернуть конвертиком так, чтобы бока были закрыты. Плотно свернуть шаурму и отправить  ее на чистую и сухую сковороду на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.

***

Приятного аппетита!