Домашние ириски

Вкусные конфеты без консервантов и искусственных добавок существуют! Например, домашние ириски. Всего три ингредиента, и на вашем столе замечательное натуральное лакомство.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100г.
  • Молоко - 250 мл.
  • Сахар - 500г.

Приготовление

1. Смешайте в кастрюле молоко и сахар. Если не боитесь за калорийность конфет, молоко можно заменить сливками.
2. Поставьте массу на минимальный огонь и прогрейте, непрерывно помешивая.
3. Когда смесь станет кофейного цвета, капните немного массы в холодную воду. Она должна загустеть, тогда можно снимать с огня.
4. Добавьте в массу сливочное масло, хорошо перемешайте.
5. Вылейте заготовку для домашних ирисок на гладкую плоскую тарелку, смоченную холодной водой. Разровняйте горячую массу.
6. Когда она немного остынет, порежьте на кусочки.

***

Приятного аппетита!