Куриное филе с абрикосом и сыром: видео-рецепт

Оригинальный рецепт сочной курочки на каждый день!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Куриное филе с абрикосом и сыром - оригинальный рецепт сочной курочки на каждый день!

Ингредиенты:

  • 1кг куриного филе
  • соль
  • перец
  • приправа для курицы
  • 600г консервированных абрикосов
  • 250г сыра (150г для начинки, 100г для посыпки)

Приготовление:

  1. Куриное филе разрезать пополам вдоль кусочка и отбить. Посолить и приправить специями

  2. Абрикосы достать из банки и нарезать дольками

  3. В каждый кусочек курицы выложить несколько долек абрикоса и тертый сыр

  4. Свернуть куриное филе рулетиками и закрепить зубочистками

  5. Выложить рулетики в разогретое на сковороде масло и обжарить со всех сторон. Затем влить оставшийся абрикосовый сок, накрыть сковороду крышкой и тушить блюдо на небольшом огне в течение 25-30 минут

  6. Вынуть зубочистки, посыпать каждый рулетик тертым сыром и подержать блюдо под крышкой еще 3-5 минут

***

Приятного аппетита!