Отрубной хлеб без муки

Этот хлеб просто находка для тех, кто худеет! В хлебе с отрубями много полезных ингредиентов, а именно сложных углеводов которые ускоряют обмен веществ и дают энергию, а еще, употребляя его в пищу, вы очистите организм от токсинов!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот хлеб просто находка для тех, кто худеет! В хлебе с отрубями много полезных ингредиентов, а именно сложных углеводов которые ускоряют обмен веществ и дают энергию, а еще, употребляя его в пищу, вы очистите организм от токсинов!

Ингредиенты:

  • 6 ст.л. овсяных отрубей
  • 6 ст.л. пшеничных отрубей
  • 250 г обезжиренного творога
  • 3 яйца
  • 0,5 ч.л. соды
  • 0,5 ст.л. уксуса
  • 2/3 ч.л. соли
  • семечки по желанию
  • 1 ч.л. растительного масла для смазки формы

Приготовление:

1) Творог смешать с яйцами. Добавить 6 ст.л. пшеничных отрубей.

2) Добавить 6 ст.л. овсяных отрубей и 2/3 ч.л. соли. Перемешать.

3) В столовую ложку всыпать 0,5 ч.л. соды и погасить ее 0,5 ст.л. уксуса, влить содержимое ложки в смесь и снова перемешать.

4) Форму для запекания застелить фольгой, смазать дно и стенки растительным маслом и присыпать пшеничными отрубями.

5) Сформировать из отрубной массы батон. По желанию сверху можно украсить семечками.

6) Разогеть духовку до 180 градусов. Выпекать хлеб 20 минут при 180-200 градусов. Выключить духовку и оставить там хлеб еще на полчаса.

***

Приятного аппетита!