Оладьи из грибов

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Оладушки из шампиньонов - вкусные и оригинальные, особенно понравятся любителям грибов! Рецепт прост и готовятся они быстро, а вот восторгов от родных будет море!

Ингредиенты:

  • 300 г свежих шампиньонов
  • 3 сырых яйца
  • 1 репчатый лук
  • 3 ст.л. муки
  • 0,5 ч.л. соли
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

1) Взять миску и натереть в нее лук на крупной терке.

2) Грибы хорошенько вымыть и натереть на терке к луку.

3) Разбить к грибам и луку яйца и перемешать. Добавить муку и посолить.

4) Хорошо разогреть сковороду и налить на нее растительное масло. С помощью ложки выложить на сковороду.

5) Жарить оладьи около 3 минут с одной стороны, затем перевернуть и жарить столько же с другой стороны.

***

Приятного аппетита!