Постные оладьи из кабачков

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если вы поститесь или дома закончились яйца или просто придерживаетесь диеты, попробуйте этот рецепт! Он нисколько не проигрывает традиционному рецепту, и оладушки получаются нежными и сытными.

Ингредиенты:

  • 500г кабачков
  • 100г муки
  • 1/2ч.л. соли
  • перец по вкусу

Приготовление:

1) Кабачок натереть на мелкой терке и немного отжать жидкость, используя сито. Посолить и поперчить кабачок и перемешать

2) Просеять муку и замесить тесто

3) В разогретом на сковороде масле обжарить оладья сначала с одной стороны...

...затем с другой

***

Приятного аппетита!