Курица-гармошка с творожным сыром и шпинатом: пошаговый фото-рецепт

Это блюдо потребует от силы 30 минут Вашего времени, из которых 20 будет работать духовка. При этом блюдо подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола: оно нарядно и оригинально выглядит, а куриное мясо получается сочное засчет начинки.
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Это блюдо потребует от силы 30 минут Вашего времени, из которых 20 будет работать духовка. При этом блюдо подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола: оно нарядно и оригинально выглядит, а куриное мясо получается сочное за счет начинки.

Ингредиенты:

  • 100г шпината
  • 2 куриных грудки
  • 3ст.л. творожного сыра (мы использовали рикотту)
  • 50г сыра чеддер (по желанию)
  • паприка
  • соль
  • перец

Приготовление:

1) Шпинат сполоснуть и выложить в разогретое на сковороде масло

2) Протушить до испарения лишней жидкости и добавить рикотту. Прогреть и выключить огонь

3) Куриную грудку сполоснуть и сделать на ней надрезы (не насквозь, но чтобы поместилось много начинки)

4) Выложить в каждый надрез начинку и посыпать блюдо сверху тертым чеддером (если используете)

5) Поставить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут

6) Блюдо готово!

***

Приятного аппетита!