Салат "Гранатовое сердце"

Предлагаем к романтическому ужину или к праздничному столу приготовить красивы и вкусный салат "Гранатовое сердце". Блюдо выкладывается слоями, а верх украшается зёрнами граната. Все продукты в салате сочетаются очень гармонично! Копчёную курицу можно также заменить отварной говядиной, тоже очень вкусно!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • 100 г. копченой курицы
  • 2 вареных яйца
  • 1 гранат
  • 1 маринованый огурец
  • 100 г. отварного риса
  • 1 луковица
  • 1 вареная свекла
  • 1 вареная морковь
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу

Приготовление

  1. На плоскую тарелку выложить варёный рис, придавая ему форму сердца, немного смазать рис майонезом.
  2. Нарезать кубиками копчёную курицу и выложить поверх риса.
  3. Нанести на курицу майонез и далее выложить нарезанный кубиками маринованный огурец. Далее выкладываем морковь.
  4. Нарезать яйца (можно натереть их на тёрке), выложить их на огурцы, если нужно, посолить, смазать майонезом.
  5. Далее выложить нарезанный кубиками лук.
  6. Свеклу, натерев на тёрке, выложить поверх лука. Затем широким ножом подровнять стороны сердца, придавая красивую форму.
  7. Оформить бока салата майонезом, а верхушку выложить гранатовыми зёрнами. Вкусный и красивый салат "Гранатовое сердце" подать к праздничному столу.

***

Приятного аппетита!